מחירי האורז צנחו ב-35% בשנה אחת והגיעו לרמתם הנמוכה ביותר מאז שנת 2017 (כ-360 דולר אמריקאי לטון), וזאת בעקבות הסרת ההגבלות ההודיות על הייצוא. לאחר שלוש שנים של תנודתיות קיצונית, השוק מתמודד עם הצפה(541 מיליון טון שיוצרו ב-2024), אשר דוחפת את המחירים כלפי מטה ומערערת את האיזון עבור יצרנים ויבואנים גלובליים.
שלוש שנים של טלטלות בשוק האורז העולמי
מאז 2022, הודו, היצואנית המובילה בעולם, הגבילה את מכירות הייצוא שלה כדי לבלום את הזינוק במחירים העולמיים (עלייה של 19% בשנים 2022 ו-2023) שהיה קשור בין היתר למלחמה באוקראינה ולתנאי מזג אוויר ירודים באסיה.
הפתיחה מחדש של הייצוא בשנת 2024, יחד עם יבול שיא באסיה הובילה לירידה של 35% במחירים תוך שנה. בהתחשב בתחזיות לעלייה בייצור ב-2026 ובחזרה אפשרית של תופעת "לה ניניה" ברבעון הרביעי של 2025, אנו צופים עודף היצע הולך וגובר ב-2026. המחירים צפויים להמשיך לרדת לפחות עד סוף 2025, עם התייצבות אפשרית ב-2026 ברמות שלא נראו כבר 10 שנים.
data for the graph in .xls file
אסיה שולטת בשוק; אפריקה תלויה במידה רבה
האורז הוא מזון הבסיס הנצרך ביותר בעולם, לפני חיטה ותירס. למרות חשיבותו לביטחון המזון, הוא עדיין נסחר מעט בשווקים העולמיים, כאשר אסיה, שאחראית על כמעט 90% מהייצור והצריכה הגלובליים, נותרה השחקנית המרכזית.
אפריקה שמדרום לסהרה מצדה, תלויה במידה רבה בייבוא מאסיה. בשנת 2024, חמש מדינות אסיאתיות היוו 75% מהייצוא, כאשר 40% מהן הגיעו מהודו. ריכוזיות זו מגבירה את פגיעותן של מדינות אלו להחלטות פוליטיות של הכלכלות האסיאתיות.
סוגיה פוליטית מרכזית ברחבי אסיה
האורז נותר "סחורה פוליטית" בכלכלות אסיאתיות רבות.
המשך ירידת המחירים מאיים על רווחיות היצרנים במדינות שבהן הייצור נמוך מזה שבהודו.
הפיליפינים, אחת מיבואניות האורז הגדולות בעולם, השעתה את הייבוא למשך 60 יום החל מה-1 בספטמבר כדי לתמוך ביצרנים המקומיים שלה. אינדונזיה מצדה, עברה לאסטרטגיית ריבונות מזון ונותנת עדיפות לייצור מקומי במטרה לצמצם את תלותה בייבוא.
כלכלות מתפתחות ממשיכות לשמור על מדיניות פרוטקציוניסטית (כזאת שמגינה על היצרים המקומיים).
זה המצב ביפן, אשר בלחץ לוביסטים חקלאיים, מקיימת מכסות ייבוא קפדניות כדי להגן על מגזר האורז שלה. עם זאת, גישה זו עלולה לערער את הדינמיקה של השוק המקומי. למעשה, מגזר האורז היפני מתמודד עם משבר היצע בשל היבול הירוד של 2023, שנגרם כתוצאה מחום קיצוני שהפחית את התשואות. מלאי נמוך ורעידת אדמה גדולה בדרום יפן באוגוסט 2024 החמירו את המחסור בהיצע.
מדיניות פרוטקציוניסטית שומרת על מחירים מקומיים גבוהים מאוד, במיוחד כאשר הייצור המקומי יורד. שקית אורז במשקל 5 ק"ג עולה כיום כ-4,000 ין (26 דולר אמריקאי) בטוקיו, בהשוואה ל-8 דולר אמריקאי עבור שקית תאילנדית מקבילה בבנגקוק.
data for the graph in .xls file
1 India, Thailand, Vietnam, Pakistan, Cambodia
